第五十八章 海鲜羊肉汤（1 / 2）

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两个新挖出来的石罐已经放在一边泡了一个多小时的水，苏苒把里面泡着的两团草捞出来看了看，草叶上并没有什么变化。

但是她还是有点不放心。

把石罐里的水都倒出去后，她又切了一块剩下的白头羊肉，在两个罐子里摩擦了一遍，在看到肉块上也完全没有发黑腐蚀的现象后，她彻底放下心。

苏苒还有点懊恼，怎么之前处理两个石锅的时候，没有想到用青皂果果核清洗呢！

她又用青皂果的果核将两个罐子再次仔细的清洗了一遍，然后把两个罐子和罐子的盖子依次悬在火堆上面，将里面的水份烤干。

之后在石锅底部撒上一层盐粉，这样更利于保存羊油。

做完这些，她便开始把熬制出来的羊油用木勺一点点的舀进石罐里。

这一次的羊油把两个石罐装了一罐半。

剩下锅底还有一些不好盛出来的，苏苒准备直接拿来煮汤喝。

熬出来的油渣盛了大半个木盆，苏苒在上面撒了一些盐粉，拿着木盆颠了颠，让盐粉在油炸上沾均匀了。

然后她盛了一碗递给一旁眼巴巴的看着的灰，顺便自己也拿了一个扔进嘴里。

“咯吱咯吱……”

撒了盐粉的油渣味道更香了一层，苏苒满意的点点头，把剩下的一盆油渣放到一边晾凉。

随后她开始处理熬汤的食材。

海带切丝后先焯一遍水，扇贝肉对半切开，螃蟹只放了一小只，也对半切开。

然后把白头羊肉先下锅爆炒，随后加入扇贝肉和螃蟹一起爆炒，等到爆出香味，再加入处理好的海带丝和水熬煮。

另一个火堆上架着的几串烤肉已经烤的差不多了，被苏苒给拿下来放到了铺在地上的甜叶脉树叶上。

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