我在nh做食堂大妈的日子

甜咸之争①(1 / 2)

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国内的五一假期开始之后,天气就燥热起来。

特别是北方,东南风要刮上很长一段时间,夜里吹的玻璃呼呼作响,偶尔天上有云彩过来,下上两滴雨。

这个两滴雨是个概量,你可能在雨地里面打伞,大家都要说你矫情的程度。

这样的天气,总是会让人想起来老家汽车站附近的小吃摊子。

这样的小吃摊子买的东西一般都差不多,油条、煎饼、馅饼、豆浆和豆腐脑,有的地方还会有胡辣汤,和西安的味道大相径庭,但是没吃过的人吃的是一个新鲜。

至于其中的豆腐脑,在南方也叫豆花。两者虽然相似,但是吃法却不同。国内常常因为咸甜在网上开‘撕’,不过在赵一禾看起来,好吃才是真理。

就像是没吃过肉粽之前,赵一禾觉得粽子是绝对要吃甜的,结果有一次她吃到一个荷叶包的糯米饭,里面夹着五花肉,或者是咸蛋黄,猪油是肯定的!入口香!光是想想都要流口水的程度!

结果有一天自己突然觉醒:这其实就是肉粽子!

所以,自己之前到底是在纠结什么?

美食这个东西,不管是甜的还是咸的,好吃才是硬道理。

所以,赵一禾准备包粽子。

苇叶是赵一禾从国内买的,从人专门从家里面邮寄过来,送到餐厅这边的时候,大姐正在和赵一禾说话,打开之后也有些惊喜。

“你是想包粽子?”

赵一禾点头:“想吃肉粽,还想吃豆沙馅的。”

“你啥时候包?到时候我来帮忙。”

“没事,现在不着急,我反正有的是时间。”

赵一禾的店子一直都不是很忙,什么时间都可以,但是苇叶是要泡的,糯米也是,准备东西需要花费点时间。

大姐点头,之前旁边的餐厅是一家传统的韩式家常菜,做的菜品大概都是什么豆腐汤、泡菜汤的,大姐反正每次都提不起兴趣来。

但是赵一禾把旁边的店子包下来之后,那就是完全不一样。

见天儿的香味一股股的飘出来,每个还都是硬菜!光是前段时间的猪蹄,就够让人想的。还有牛肉汤,那说出来也让人咂摸。这会儿又想着做肉粽子,她本来就胖,现在看起来是真的瘦不下来。

“说起来,一禾不是很胖啊。”

“我不瘦。”天天站在灶台跟前的人,是绝对瘦不下来的。

赵一禾的身高大概有一米七五,一双眼灵秀,第一眼看的话,是真的看不太出来是胖还是瘦,只能感觉是个好看姑娘。只是再仔细拼的话,赵一禾就和现在街上那些追求瘦的孩子不太一样。

是该胖的地方胖,该瘦的地方也瘦。腰身是肯定有的,但是现在那个姑娘还没个小肚子?更何况她最近一段时间天天琢磨着怎么吃点好的,没小肚子,那都是假的。

“现在的姑娘都是瘦,我看胖一点其实也好,女孩子胖点才有福相。”

赵一禾笑笑点头,她也是这么觉得。

至少看到女孩子胖的话,那就是能吃。俗话说的好,能吃是福。

中国人,可谓是将吃这件事情融入到了自己的DNA里面。就比如说入侵生物,大家第一反应估计都要问一句:“能吃吗?”

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